谈谈奶制品行业的潜规则

Public 妈妈写于 2008-12-22

    今天和一位在奶制品行业中混了很久的朋友吃饭，听说他家有了小宝宝但是没有用本企业生产的所有奶制品，很是奇怪，就问他为什么不给你孩子吃你们单位的奶粉?美其名曰：“我老婆奶好不用吃奶粉。”想想也是，妈妈有奶干嘛吃奶粉。可是没有奶的妈妈该怎么办？在我的一再追问下，他说了一些我们不知道的“秘密”
    先从牛说起，其实大家想想也能知道，几乎所有的奶牛都不是单纯的只吃草长大的，只要是在中国的奶牛一定会吃饲料，饲料的安全性我们都不知道，那么奶的安全性就可向而知了。还有中国特色的奶牛，即：外国奶牛和中国奶牛杂交的牛，所谓基因的问题，咱们也不是专家就不多说了，但是肯定没有纯种的奶牛产奶的质量好，主要原因是外国奶牛一到中国就会严重的水土不服，过了两年以后几乎就不能用了。
    再说巴氏杀菌，其实是不起什么作用的，高温会让鲜奶中的营养流失，于是就发明了巴氏杀菌法，其实也就是个“噱头”，所以就可以充分的证明有些人喝了奶子就会拉肚子了。没有高温杀菌怎么样让鲜奶保鲜呢？人们想出了更好的办法，往牛奶里加稳定剂，量是多少取决于人们让这个奶几号出厂来决定，你想让这个奶是几号出厂它就几号出厂，所以有些人今天买到了明天出厂的奶也就不奇怪了。
    孩子千万别喝乳饮料，据说乳饮料里面加的色素和香精都是用麻袋运过来的，添加的时候就像往水里扔砖头一样，只不过这些香精和色素的“块头”比较大而已。一些企业还会把过了保质期的奶收回来做乳饮料的原材料，想想都觉得恶心，更别提营养了，不喝出问题来就算不错了。
    还有关于高钙奶的说法，其实就是把骨头碾成粉末加到奶中起到补钙的作用，这个好像还有情可原，大家都知道骨头是可以补钙的，不过我们也不是小狗不要动不动就上骨头好不好啊！
    还有酸奶最好自己动手在家做好了，买来的里面有好多好多的增稠剂之类的东西，怎么也觉得这些添加剂吃了对身体不怎么好啊。
    这只是其中的一部分，那个朋友也不愿意再说的深了，我也没有再问下去，后来他说他家宝宝也喝奶粉的，只是用的是其他的牌子，后面又补充了一句：“不是我们的奶不好，就是知道的太多，所以还是选了一个比较安全的厂家。”但是我们却还是这些奶企的忠实用户，可悲啊！
    我婆婆是蒙古人，以前来的时候拿袋装的牛奶做酸奶，结果全成臭奶了，今天和这个朋友聊也算是知道为什么酸奶不酸了。再想想和老公会家去草原上喝刚挤出来的奶味道就是和买来的奶不一样。袋装的奶是做不出奶豆腐和练不出黄油的，但是在草原上的人们还是用这个方法在做奶豆腐和提炼黄油，这就是区别，哎，感觉中国人迟早把自己人全部毒死。

类别：宝宝成长历程 | 标签：无标签